Résumé :
Lorsqu’il s’installe en France, Robert Camuto voit son goût pour le vin se muer en passion éclairée. Bourgogne, Corse, Val-de-Loire, Mâconnais, Beaujolais, Anjou, vallée du Rhône : l’Américain enquête, note, photographie et croque des portraits drôles, justes et étonnants d’une nouvelle génération de vignerons qui rejette la standardisation des saveurs, fait la part belle à la production biodynamique et témoigne d’un regain d’amour pour des variétés de raisin longtemps délaissées.
Au fil de ses pérégrinations dans nos terroirs,
Robert Camuto nous offre un savoureux tableau de la France et des Français :
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