Michel Sarran

Élevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe, Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d’Alain Ducasse et d’être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l’a poussé vers l’excellence, jusqu’à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans « Top chef » sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq’Michel.